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每個地方都有屬於自己的家鄉味....位於暖暖老街安德宮對面的麵攤...
也是讓漂泊懷念的一個家鄉滋味....
也不知道是甚麼時候發現這家店的...讓漂泊一吃就是好幾個年頭.....
剛好老婆大人也很愛這家以大骨湯為基底的湯頭....禮拜六中午接完老婆下班之後....
下高速公路回四腳亭的路上...剛好可以順道轉進暖暖解解饞....
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如同往常一般...安德宮廟埕前停滿了一嚐鄉愁的食客....
幾乎都快成了麵攤專用的停車場了
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店內工作人員也一樣忙得不可開支...
煮麵的.切小菜的.端盤子的.還有負責結帳的..大家各司其職..
除了一般的麵攤小菜之外....這裡還有提供類似自助餐的點菜方式...
不過漂泊都是來這吃麵的就是了
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店裏頭的價目表...不難發現這裡高朋滿座的原因...
不但美味...價格也十分實惠..
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這天我們運氣還不錯....看似一家人的食客旁邊....剛好還有兩個位置可以坐....
坐定位之後...我們點了乾麵配上好喝的嘴邊肉湯...再來個燙青菜...就是美味的一餐了...
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這裡的湯頭不但十分鮮甜...用料也是超實在的...
一碗30元的嘴邊肉湯...料就占了快半碗..老闆真是佛心來滴呀...
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在我們這邊傳統麵攤必定出現的四大天王...
烏醋.胡椒粉.辣椒醬.還有剔牙的牙籤..缺一不可..
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看老婆大人開心的表情就知道東西有多好吃了...
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