
每年到了油桐花飄落的季節...台灣中部以北的各個鄉鎮幾乎都有對應的活動來招攬觀光客...
漂泊的老家四腳亭不知從哪一年開始...也被新北市規劃成賞覽桐花的重點區域...
好友飛力跟Monica因為見到漂泊在臉書上的分享...決定今年也來我們四腳亭共襄盛舉..
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往年我們家在製作桶子雞的時候...都是使用廢棄的油桶來當作烹調器具...
但上個月為了幫爺爺慶祝生日...父親特別去跟好友借了一組燒製桶子雞的白鐵桶...
由這白鐵桶烤出來桶子雞鮮嫩多汁...又充滿著炭火的香氣..沒兩下就被眾親友一掃而空...
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也許是現在黃色小鴨話題正夯...前一天看新聞的時候發現基隆出現黃色小鴨的報導...
一家靈骨塔業者在園區的草地上以黃色風車組成了一幅巨大的黃色小鴨圖案...來作為吸引客戶的奇招....
原本漂泊還在訝異這草地怎麼跟我們家附近的生命記憶館這麼類似...
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漂泊這禮拜回家的時候...小兔大人問說廚房多了個怪怪的工具...
原來是前兩天我爹娘上山的時候...砍下來的筆筒樹幹...
這可是我娘製作番薯粿的秘密武器呢...原來她們小時候在山上沒有什麼零食...
外婆她都會拿筆筒樹幹比較粗糙的部分...用竹片釘成一排...作成一個研磨器...
然後再把削皮之後的地瓜...擺到這上面來回的磨成泥...接著就可以做出美味的番薯粿..
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前言
四腳亭砲台位於基隆港東方..月眉山與深澳坑口之間...也就是基隆市與瑞芳區交界的深澳山上...
是早年日據時代..鎮守基隆港的10大堡壘要塞之一...
原名深澳堡壘也有人稱呼為深澳坑堡壘...
不過ㄋㄟ~~~~因為後來發現砲台的地理位置大多數的土地位於我們瑞芳鎮的...
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話說漂泊的娘親小時候可以算是我們四腳亭的山上人家...
據母親大人的說法他們是一直到唸小學的時候..才下到山下定居...
在那之前...一直都是住在位於四腳亭查某坑的山裡頭...
而今天要介紹的主角..就是我娘小時候的土地公廟---福安宮..
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這禮拜六因為老婆大人公司有參展....多出來了禮拜六空檔...
漂泊選擇帶小奔回八堵去找阿火師做一下健檢...順便回家探望雙親..
一回家就聽到我娘在炫耀隔壁王太太在說我娘前兩天送他的春筍有多好吃...
我爹也在一旁加油添醋說也要讓我嚐嚐這美妙的滋味...
因此...意外的挖竹筍行程...就成了我們一家子午飯後的最佳活動...
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算來這應該是漂泊5歲的時候發生的事了...
記得在夏天的某個早晨起床後正在吃早餐時...媽媽說..從今天開始你要去上學了喔..
還搞不太懂上學是什麼意思的時候...
就已經被圍上圍兜兜...別上一條手帕...被媽媽牽出門去了...(注一)
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從火車站店仔口走到警察局...在沿著瑞竹路到吉安宮...最後再走到了一間看起來怪怪的建築物前..
媽媽說...這以後就是你的學校喔...從今天起就要在這裡上課了...
其實...小漂泊的內心還搞不太清楚這到底怎麼回事...
只見媽媽跟另外一個女人在旁邊低低估估一直不知道在講什麼東西...
沒一會兒...就見到媽媽要轉身離開了...
這下小漂泊可著急了...眼淚也不爭氣地流了下來...
媽媽似乎也早猜到會有這狀況發生...不急不徐地從包包拿出一顆枇杷...(注二)
一邊撥著枇杷皮...一邊安慰我說阿祥跟阿龍都在這裡..要我不用擔心....
就這樣...漂泊就被一顆枇杷騙進了幼稚園裡...
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漂泊被老師安排到小班...因為怕我不適應的關係...
特別讓漂泊坐在小表哥阿龍的後面...不過一整天下來漂泊似乎完全沒這困擾...
有玩伴可以一同玩耍...有點心可以吃...又不用擔心被大人罵...
這對一個5歲的小朋友而言...實在是個快樂天堂呀...
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整間幼稚園的教職員還滿單純的...負責大班.中班的兩位陳老師...負責小班的吳老師..
煮點心的阿姨...最後再加上一位慈祥和藹的園長...
因為漂泊是從小班開始一路唸到大班...也因此對於每一位老師都還滿有印象的...
不過...漂泊最喜歡的...還是位慈祥的園長先生...
印象最深刻的就是點心時間...每次只要是碰到吃果醬吐司...
園長先生就會把一片吐司咬掉三個洞...擺在臉上當作面具在教室外面跟我們做鬼臉...
我們最喜歡的橋段就是兩邊都帶著吐司面具相互做鬼臉...
到現在漂泊看到吐司..都還會想起小時候那段快樂回憶..
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這禮拜回家時...無意間發現桌上有一張晟洸菓子坊的傳單....
上頭寫著...本店南瓜乳酪蛋糕榮獲2009年糕餅評鑑特優金牌獎...
說起晟洸在漂泊的印象裡...就是一般鄉下都會出現的傳統麵包店...以前叫做晃福麵包店....
除了之前公視拍愛的麵包魂借它們的廚房當作拍攝地點之外....似乎就沒有甚麼特別的事了....
想不到店家居然還能榮獲糕餅評鑑的特優金牌獎....還真是叫人吃了好大一驚呀...
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漂泊的祖奶奶是位很愛吃甜食的老人家...也因此每年到了他老人家的忌日這天...
奶奶總是會為先人準備好香Q彈牙的紅龜粿當作供品...
也因此...每年到了農曆4月初的時候....製作紅龜粿就成了我們張家一年一度的大事....
今年剛好碰到了假日...正好可以帶著老婆大人去感受一下奶奶的傳統技藝....
也順便幫我們家這美味的紅龜粿做個紀錄....
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