水色童話

閒來無事又碰上因為工作導致心情很Low的魏大胖...為了幫自己找點樂子...我們請魏大胖當當地陪...帶我們到他的領地三和夜市去吃吃好料的...也順便散散心...吃完了美味的脆腸魯味跟豆腐煲之後...原本我們打算繞夜市走回停車的地點...轉往下一個目的地三色布丁的時候...一個醒目的招牌吸引了漂泊的注意..."爆漿雞蛋糕"

光是聽到這名字...就已經相當引人遐想了...說什麼也要給他買一包來嚐嚐...不過仔細一看最便宜的也要30元..以一般5粒裝的雞蛋糕來說...這個價格似乎偏高了點...不過看在他會爆漿的份上...漂泊還是跟老闆點了一份最便宜的奶油布丁口味...

一邊看著老闆烤著雞蛋糕...也一邊仔細欣賞小攤子上關於自己產品的介紹...原來...店家可是標榜著低糖低油的健康素材...而且有別於一般店家使用奶油來增添香氣...這裡可是用雞蛋來提升的...雖然漂泊還是不但了解這到底有什麼分別...不過當老闆掀開雞蛋糕烤盤的那一剎那...散發出來的香味還真的跟我們平常吃的有那麼一點不太一樣呢...

老婆大人喜孜孜地接過老闆手上遞過來的雞蛋糕...小小的紙袋上來有自己的LOGO跟透氣孔呢...老闆還特別叮嚀我們要小心滾燙的內餡...看來這30元也還滿有價值的嘛...軟滑的內餡配上香酥的外皮...還真是滿好吃的...是個滿適合拿來作飯後甜點的小零食...

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爆漿雞蛋糕的真實身分:

方大婷之城門城門雞蛋燒

仔細查了一下...這應該是連鎖型的小吃...或許哪天也會跟萬丹紅豆餅一樣...遍佈全台吧...