水色童話

講到台南美食...
相信每個人都會屬於自己的愉快回憶...
剛從台南回來...又洽好被同事問到台南有什麼好吃的...

當然是要來推薦一下 永樂市場了…
光聽名字就知道住這邊的人每一個都很快樂…
每天眼睛張開就可以吃到很多好吃的東西..
光想到就叫人心情愉快…

沒圖沒真相…
以下是漂泊三進三出永樂市場…嘔心瀝血之作…
先交代一下永樂市場的相關位置…
在赤崁樓附近…主要是在宮後街上…

▲【金得春捲】民族路三段19號（永樂市場）
說真的…除了自己DIY的不算以外..這家潤餅捲的配料真的是一整個豐富到不行..
每捲記得是30元吧…很好吃ㄛ….

 ▲【阿松割包】永樂市場113號
有瘦肉..肥肉..還有豬舌包..一份兩個…看到不少喝牛肉湯的都會拿一個割包...

不過..漂泊還沒嚐試過這家店...

▲【蝦仁肉圓】永樂市場111號
粉蒸肉圓+蝦仁…再加上獨特的醬汁..一整個讚到不行….

▲【富盛號碗粿】宮後街50號（永樂市場）
有賣碗粿跟魚羹…建議在現場吃..充滿古早味的碗跟竹籤…超有Fu的~~~
魚羹脆脆的..口味也不錯..但沒有碗粿經典…

▲【信安 紅燒土魠魚羹】宮後街49號（永樂市場）
道地的南台灣超甜口味…魚肉也很大塊…值得一試…

另外…蝦仁肉圓隔壁的牛肉湯也是一絕…
片下來的牛肉川燙後..加上牛肉高湯….
吃的時候獨特醬料+薑絲..再配一口湯…心情超棒呀….

 
牛肉湯的隔壁還有一家米糕四神湯..
沒去吃過…不過…生意也是不錯….

最後再來個甜點..
▲【修安黑糖挫冰】
他的熱豆花是完全按照古法精製而成(草地狀元有報導過製作過程)
超大一碗..入口即化…比起安平豆花可以說是毫不遜色..
而且…一碗只要20元耶..光吃豆花就可以飽了…
PS..豆花超多..請記得叫老闆多加點糖水…

阿婆推車的綠豆粉粿..
一盒50元..微甜的口感..再加上古意的推車…是個不錯的小零嘴..