話說上周五晚上我們夫妻倆到內湖路二段覓食的時候...讓我們意外地發現了一家新開的咖啡輕食店...
路過詢問老闆之後發現他們早上七點鐘就開始營業了...
恰好讓假日不知該去哪吃早餐的我們有了嘗鮮的機會...當下就立馬決定了第二天周六的早餐...
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店家坐落於內湖路二段392號...白底黑色的招牌相當的清新醒目...
至於店名為何叫做 511 Kitchen...漂泊就沒有給它深入去研究了~~
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這家511 Kitchen 整體的裝潢設計就如同招牌一樣相當的清新簡單..櫃檯前還擺著四個可愛的造型馬克杯..
菜單的設計走的是手繪風格...選好自己想要的餐點之後必須要先到櫃台結帳領取號碼牌...
看了店內客人桌上的餐點之後...我們夫妻倆也都選了人氣較高的熱壓吐司餐點...
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點完餐點之後才坐下沒多久...飲料就先送上來了...
一般早餐如果沒有特別的招牌飲品...我們幾乎都是喝紅茶...
畢竟基底茶要是不好喝...其他飲品也很難有出色的表現嘛~~
511 Kitchen 的紅茶有著淡淡的香氣...糖分也控制得恰到好處..對漂泊而言算是好喝的早餐店紅茶了~~
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首先製作完成的是漂泊點的起司狂想曲熱壓吐司...據說是混合了切達,帕瑪森,馬茲瑞拉三種起司最為內餡...
吃起來就是整個熱呼呼的起司味...加上熱壓吐司獨特的香酥口感...算是不還錯的一份早餐..
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老婆大人點的是費城三明治熱壓吐司...裡頭包裹的是焦糖洋蔥,牛肉跟瑞士起司...
整個風味口感吃起來類似好事多的牛肉捲...但是又多了熱壓吐司的香酥口感...
牛肉的份量也給得相當大方...一口咬下可以感受到滿溢的肉汁在嘴裡爆開...是今天滿意之作...
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點餐時為了怕分量太少...漂泊又點了一個培根蛋餅...
相較於前兩分熱壓吐司..這蛋餅就顯得比較沒有甚麼特色了...
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最後提一下店內的擺設動線...或許是希望能夠乘載較多來客數吧...
部分幾個座位顯得相當狹窄...走動起來常常會卡到其他用餐的客人...算是整體比較大的瑕疵吧~~
不過整體而言應該還是可以收到我們的口袋名單裡就是了~~~